Homemade granola

Ingrediënten

• Snufje zout
• 2 eetlepels kaneelpoeder
• Flinke scheut olijfolie mild, of een andere olie (geen extra virgin)
• Snufje kardemom (optioneel)
• Snufje kruidnagel (optioneel)
• Ongeveer 6 eetlepels honing, of een andere zoete siroop 
• Zonnebloempitten (optioneel)
• Sesamzaadjes (optioneel)
• Noten (bijv. Pecan, amandel of cashew) fijngehakt
• Oven, bakpapier
• 1 pak grove haver

Zet de oven op 150 graden 

Meng alle ingrediënten in een schaal (behalve de noten, de pitten mogen wel al erin)

Leg alles op een bakpapier op de ovenrooster en verdeel gelijkmatig

laat de granola 10 min in de oven bakken, maak de oven open en roer alles goed door, herhaal dit 2 keer

De laatste 10 minuten voeg je de fijngehakte noten toe. 

(dus 3 x 10 min. Oven Ritueel)

Open de oven en laat de granola in de oven staan en laat het minstens op deze manier 30 minuten afkoelen in de oven. 

Je kunt de granola 1 week afgesloten bewaren

xxx Sissie